Category Archive boissons

Suze

Suze
Entrevaux

RN 202
Département 04

Suze

Saint-Julien en Beauchêne
D 1075
Département 05

Suze

Historique
En 1885, Fernand Moureaux invente une liqueur à base de racines de gentiane, la Suze, diminutif de sa belle sœur Suzanne, elle devient une marque en 1889.

En 1896, Henri Porte dessine la bouteille qui, un siècle plus tard, est toujours la même. En 1912, Picasso lui consacre une œuvre : « Verre et bouteille de Suze ».
En 1965, Suze passe, lui aussi, dans le giron du groupe Pernod et devient, en 1984, le 4e des apéritifs français.

Saint Raphaël

Saint-Raphaël
Vers Montrond

RN 85
Département 05

Saint Raphael

Saint Sernin
RD 999
Département 12

Saint Raphael

Chassagne-Montrachet
RN 6
Département 21

Saint Raphael

Historique
Encore un vin aromatisé de la famille des quinquinas, créé en 1830 par le docteur Juppet. Le rouge est le plus connu mais il existe aussi un blanc. Peu bu en France à présent, il est devenu propriété de la marque Bacardi-Martini en 2009.

Vins Margnat

Vins Margnat
Saint-Auban

RN 96
Département 04

vins margnat

Historique
François Margnat est né en 1780, négociant en vin en Auvergne. En 1822, il achète son entrepôt de Lyon et commence le négoce de vin à grande échelle.

Ses descendants, Jérome et Eric Margnat redémarrent, en 1998, la mise en bouteille au domaine avec des vins rigoureusement sélectionnés.

Note personnelle
Une fenêtre est maintenant ouverte au beau milieu du mur.

Coca-Cola

Coca-Cola
Vers Rives
RN 85
Département 38

coca-cola

Historique
1886, John Pemberton, pharmacien à Atlanta, invente le coca-cola. Après plusieurs essais, il obtient un liquide caramel qu’il mélangea à de l’eau gazeuse.
Il l’appelle Coca-Cola et calligraphie le nom tel qu’il est encore aujourd’hui.
Cette première année, en moyenne 9 verres sont vendus par mois. Actuellement, il en est produit plus de 35 milliards de litres par jour !

Génépi

Génepi
Guillestre

Restaurant « dedans dehors »
centre ville
Département 05

Génépi

Historique
Le Génépi est un terme générique donné à plusieurs plantes arômatiques (armoises) des Alpes. Pour les montagnards, la tradition est de récolter ces plantes en août et de les faire macérer dans de l’alcool et chacun en a sa recette. Les Chartreux, qui ont distillé des plantes depuis plus de 400 ans, ont leur propre recette secrète de Génépi, comprenant plusieurs macérations et distillations.

Note personnelle
Restaurant que je vous conseille vivement si vous passez par là…

Vichy

Vichy Saint Yorre
Vers Moirans

RN 85
Département 38

Vichy Saint Yorre

Vichy Celestins
Chassagne-Montrachet

RN 6
Département 21

Vichy Celestins

Vichy
Millau centre ville
RD 999
Département 12

Vichy

Historique
En 1853, Nicolas Larbaud, propriétaire d’un terrain à Saint-Yorre d’où sort une eau salée, découvre l’eau minérale.

L’embouteillage commence alors sous forme artisanale. Vers 1900, environ 10 millions de bouteilles sont produites. En 1926, on compte à Saint-Yorre 6 établissements exploitant 72 sources sur le territoire de la commune et 12 maisons procédant à la mise en bouteilles de 32 sources sur la rive gauche de l’Allier. C’est seulement en 1936 que se créée la Société Commerciale d’eau minérale du Bassin de Vichy.
Aujourd’hui, la production annuelle tourne autour de 200 millions de bouteilles.

Dubonnet

Dubonnet
La Bégude
RN 100
Département 84

Dubonnet

Pierrefitte Nestalas
RD 921
Département 65

Dubonnet

Entre Lyon et Bourg-en-Bresse
RN 84
Département 69

Dubonnet

La Grisolle
Frontière France Belgique
RN 2
Département 59

Dubonnet

Historique
Probablement une des marques la plus représentée le long des routes…

Apéritif à base de vin du Roussillon et aromatisé au quinquina. Né en 1846 à Paris, c’est la première marque française d’apéritif à base de vin.
Fruit d’une alliance de vins du sud de la France, d’épices et de plantes vieillies plusieurs années.

Clairette de Die

Clairette de Die
Aspres-sur-Buëch

RD 993
Département 05

Clairette de Die

Historique
La Clairette de Die est un vin original connu depuis l’Antiquité. Son essor date surtout du 18e siècle avec la création de nombreuses caves. Le mot «Clairette» viendrait de vin «clairet» ou «claret». Vers les années 30-40, la production reste artisanale et partagée entre de petites exploitations. En 1950, la création d’une cave coopérative lui donne un nouvel élan. Peu à peu le vignoble de l’appellation se développe et passe de 200 à 1300 hectares aujourd’hui, répartis entre la coopérative et 45 caves particulières qui ont su conserver une tradition familiale de qualité.

Liqueur Chartreuse

Liqueur Chartreuse
L’Argentière
RN 94
Département 05

Liqueur chartreuse

Vers la Côte Saint André
RD 518
Département 38

Liqueyr Chartreuse

Saint Joseph de Rivière
RD 520
Département 38

Liqueur Chartreuse

Laffrey
RN 85
Département 38

Chartreuse liqueur

Historique
On ne sait qui l’inventa, sans doute un alchimiste du XVe siècle à la recherche d’un élixir de longue vie, connaissant les vertus des plantes et doué d’une patience assez tenace pour en combiner 130 !
Plus tard, le manuscrit dans lequel est consigné le noms des plantes arrive au monastère de la Grande Chartreuse, Frère Antoine crée la chartreuse verte, ensuite Frère Jacquet crée la chartreuse jaune.
Les liqueurs sont, depuis 1935, élaborées à Voiron près de Grenoble.

Café quotidien

Café Quotidien
Sennecey-le-Grand
RN 6
Département 21

Café quotidien

Historique
C’est une marque historique, torréfacteur depuis 1894, elle opère à présent uniquement sur le circuit professionnel des cafés, hôtels et restaurants..