Byrrh

Laragne
RN 85
Département 05

Byrrh
Grenoble
Sortie de ville vers Lyon
Département 38

Historique
En 1866, Simon et Pallade Violet élaborent cet apéritif à base de vin rouge, aromatisé au quinquina et aux écorces d’orange.
Ils le nomment Byrrh et lancent la marque.
1911, Lambert Violet reprends la maison. Fin des années 60, la société est absorbée par Dubonnet-Cinzano et en 1978, le tout est racheté par Pernod-Ricard qui regroupe Byrrh, Dubonnet, Ambassadeur, Americano, Cinzano…